电饭锅蛋糕做法

电饭锅蛋糕做法

每逢过生日,朋友都会买蛋糕来为自己庆生。当朋友生日时,也可以做一个蛋糕送给她。虽然自己做的蛋糕没有外面卖的美,但意义大不一样。那蛋糕怎么做呢?以下是电饭锅蛋糕的做法:

原料:鸡蛋4枚,淡奶油250ml,白糖80克,草莓 、黄桃罐头、火龙果适量。

做法:1、将淡奶油倒入碗中,加白糖打发,直至打发到原来的两倍才停止。

2、把打发好的淡奶油放进冰箱中冷藏,然后开始打蛋液,需注意的是,蛋白和蛋黄要分开。

3、用打蛋器将蛋黄搅打均匀,然后加白糖,继续搅打,直至有粗泡出现,方可停止。

4、等蛋黄打好后,打蛋清,在将蛋清与蛋黄混合在一起,筛入面粉,慢慢搅拌。

5、如果面糊没有颗粒物,可以倒进电饭锅中,进行加热,一般加热20-30分钟,即可完成。

6、等蛋糕做好后,在四周刷上奶油,利用转台进行裱花,再将水果、罐头切块,摆在表面,抹上少许罐头汁即可食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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