电烤箱做蛋糕

电烤箱做蛋糕

既然电烤箱已经买到了,就不要把它闲置在家中,应该充分利用起来,做蛋糕。那怎么用电烤箱做蛋糕呢?方法如下:

食材准备

主料:高筋面粉 300克、鸡蛋 45克、牛奶150克。

辅料:干酵粉 6克、砂糖 15克、盐 5克、黄油 9克、上光用蛋液少许。

制作步骤

1、牛奶和黄油用容器装着,然后加热30秒,用打蛋器打发至均匀。

2、在容易中加入干酵粉、白糖、盐,继续用打蛋器打发,等液体均匀后,继续加入蛋清,打发到有粗泡出现为止,再加入蛋黄,搅拌均匀。

3、将剩余的面粉都倒入容器,搅拌成面团,再在容器上面盖一层保鲜膜,放进烤箱加热30秒钟,再静置20分钟。

4、在蛋糕上撒些芝麻,或者涂抹一层奶油,即可食用,相信很多人都会爱吃自己做的蛋糕。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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