电压力锅炖猪蹄的做法

电压力锅炖猪蹄的做法

猪蹄是猪的小腿,含有丰富的胶原蛋白,能起到延缓衰老和促进儿童生长发育的功效,所以,日常做给小孩和老人吃有益处。那怎样用电压力锅做猪蹄呢?以下是制作方法:

番茄炖猪蹄

猪蹄清洗干净,加配料腌制。番茄清洗干净,切块。然后将两者一起放入锅中,翻炒片刻,记得加食用油、大料。等翻炒好后,在电压力锅中加酱油、盐、淀粉、番茄炖煮,大约20分钟,即可食用。

苦瓜炖猪蹄

猪蹄洗干净切块,放入锅中,加水煮,去尽血水。当归切片,苦瓜去籽。然后将煮过的猪蹄与苦瓜、当归一起倒入电压力锅中,加水炖煮35分钟,起锅前加盐和鸡精即可食用。

花生炖猪蹄

猪蹄清洗干净放热水中烫5分钟,捞出以备用。然后花生去除杂质,洗干净,用碗装着。接着,把猪蹄、花生、料酒、胡椒粉、姜、肉汤一起放入锅中,等煮好后,撒些葱花即可食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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