商用酸奶机

商用酸奶机

商用酸奶机是一种商用制造酸奶的机器,采用恒温发酵的方法,可以加热并恒温发酵,以制造新鲜的酸奶。制作酸奶最重要的是控制好发酵时间。如果时间拿捏不恰当,酸奶的质量会大大下降。一台好的商用酸奶机重要的是能精准控温和全程自动化。等酸奶发酵完成后,酸奶机能自动断电,迅速进入冷藏。这样酸奶就不容易被细菌入侵,更为安全。

商用酸奶机从发酵到冷藏全程“一键式”控制,不需要人工中途添加任何配料,仅需4个小时,就能完成制作酸奶的整个过程。在制造时,机器2次自动上锁,让发酵温度和发酵时间符合实际需求。发酵过程中,乳酸菌不断分裂成长,数量达到几千万,存活时间长。酸奶营养新鲜,干净卫生。

此外,商用酸奶机采用独特的红外线温仓设计和密封自然正压技术,用电子控制器控温方式,让牛奶在恒温状态下发酵,并且在发酵过程中产生二氧化碳,形成正气压,让外部细菌难以入侵。通过利用制冷压缩机和抽风机,它制造酸奶后温度迅速下降,让乳酸菌处于休眠状态,不至于迅速死亡,这样做更有利于提高酸奶的质量。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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