怎么用酸奶机做酸奶

怎么用酸奶机做酸奶

日常使用酸奶机制作酸奶,需要按正确的方法,并且留心注意事项,以免弄错了,导致酸奶制作失败。那怎么用酸奶机做酸奶呢?酸奶机使用注意事项有哪些?

使用酸奶机做酸奶

1、准备发酵剂和牛奶,发酵剂放在冰箱冷冻,牛奶放在冰箱冷藏;

2、将牛奶倒入已杀菌消毒的容器中,添加发酵剂,用无菌筷子搅拌均匀;

3、盖上盖子,将酸奶机清洗干净,进行杀菌消毒,接着,放进酸奶机中加热。

4、等发酵成功,把酸奶放进冰箱冷藏,保持乳酸菌的活性,通常3天左右。

自制酸奶注意事项

所有菌种酸奶不可以加入果料的;牛奶加热温度过高会杀死酸奶中的乳酸菌;发酵容器用带盖瓷杯最好;容器消毒最好不用消毒液;含有抗生素的奶或还原奶都不适合作制作酸奶的原料。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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