面包机做法式面包

面包机做法式面包

有的人喜欢吃法式面包,自己在家里也可以用面包机做。法式面包口感松软,热量高。那法式面包怎么做呢?下面分享正确的制作方法给大家:

原料:硬质面粉、水、酵母、酵母食料、盐、起酥油、糖、面团改良剂。

做法:在面包机中加原料,以低速混和的方式进行和面,然后中速搅拌面团。等面团静置十几分钟,继续烘烤。烘烤时间大约为20分钟。等烘烤结束后,切成面包片。美味的法式面包就做好了。

营养价值:面包主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等,还有一种尿囊素的成分。此外,面包还富含食物纤维和维生素E,心脏少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶,对人体有好处。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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