金花菜的营养价值

金花菜的营养价值

别小看矮矮小小的金花菜,它的营养还是颇高的,它含有多种营养元素,如蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁、钙、磷以及纤维素等,其中铁含量十分丰富,铁可是女性补血小伙伴,可以令女性拥有红润嫩白的肌肤,吃了金花菜在也不用担心贫血了。食用金花菜还能止咳平喘、助消化、可抗癌,金花菜就是幸运的“四叶草”。

富含多种营养元素

金花菜每百克嫩茎叶含水分87.5 克,蛋白质5.9 克,脂肪0.1 克,碳水化合物9.7 克,钙168 毫克,磷64 毫克,铁7.6 毫克,胡萝卜素3.48 毫克,维生素B10.1 毫克,维生素B20.22 毫克,尼克酸1.0 毫克,维生素C85 毫克等。

含铁丰富

金花菜有大量的铁元素,铁就是女性的终生伴侣,可补血令令肌肤有气色更动人。

维生素B家族

金花菜中的维生素B族可以治疗恶性贫血,吃了金花菜,妈妈再也不用担心我贫血了。

纤维素

金花菜含有粗纤维,可以促进肠胃蠕动,有助于排毒、消化。

止血的维生素K

金花菜还含具有止血作用的维生素K。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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