吃豆腐乳会不会上火

吃豆腐乳会不会上火

豆腐乳虽然口感极佳,但还是建议不要多吃,因为豆腐乳含有蛋白质的腐败物-胺类,它可与亚硝酸盐作用生成亚硝胺(强致癌物),在吃豆腐乳时最好多吃新鲜的蔬菜和水果,因为新鲜的蔬菜和水果富含维生素特别是富含维生素C可有效阻断亚硝胺的生成。那么吃豆腐乳会不会上火呢?

豆腐乳含有很多容易上火的成分,至于会不会上火是由每个人的体质决定的,而且常吃豆腐乳对身体健康不好,建议一周内只吃一两次就够了。豆腐乳盐份过多会使肾脏代谢功能下降,虽然豆腐乳中的红曲对人有益但也不能多吃,应该说没有垃圾的食物只有垃圾的吃法,我们在摄取食物的营养的同时也是要有限度的,什么东西吃多了对身体都会有负担。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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