苔干的营养价值

苔干的营养价值

苔干因为爽脆可口而深受人们的喜爱,闲时可以吃上一叠腌制过的苔干,作为下酒菜或者开胃菜,相信孩子们会十分喜欢,一家子人围在一起聊聊天十分惬意。画面如此美好,但好像有点美中不足,苔干是否有营养价值呢,如果只是好吃,但是对身体没什么积极意义,也不能给孩子们吃太多了。事实证明,那个画面是十分完美美好的,因为苔干的营养十分丰富。

氨基酸含量丰富

苔干中含有十七种以上氨基酸。

微量元素、矿物质丰富

苔干含钙、磷、钾、钠、铁、铜等十多种营养元素和其他矿物质。

还能长寿

苔干还有胃、利水、清热解毒、抑制减肥、降压、软化血管等功能,常吃苔干可延绵益寿。

鲜苔吃不完晒苔干

像安腾发明方便面一样,为了保存鲜苔,我国古时候机智的前辈们就开始苔干的晒制。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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