佛手瓜炒肉丝的营养价值

佛手瓜炒肉丝的营养价值

佛手瓜它的肉质细嫩,当菜做来吃美味可口呢。佛手瓜的果实中含有丰富的蛋白质,还含有维生素C、胡萝卜素、钾、钙、磷、铁、钠、铜、镁、锌、硒等元素。佛手瓜除了瓜的本身可以吃,同时它的苗也是营养丰富的蔬菜,是很多蔬菜都不能比拟的。

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,经常吃可以增强人体抵抗疾病的能力,而且可以利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。根据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益。

佛手瓜与肉丝的搭配,让蛋白质更加的丰富,而且属于优质蛋白质,同时肉丝中也富含着胶原蛋白,两者的搭配只能说是天剑之合,营养价值极其高。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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