开心果怎么挑选

开心果怎么挑选

小伙伴们在买开心果的时候都怎么买的?是不是直接一把抓的放进袋子里就拿去称了呢?偷偷告诉你,很多不良商家总喜欢把次品与优品混合在一起,以优质品的价格卖出!如果不仔细挑选,亏大了有木有!那么开心果怎么挑选呢?

1、看果壳。优质的开心果,果壳是奶黄色的,会带有一些斑点,不要嫌弃它长得不好看,长得好看的都是有“毒”的。如果说果壳很白很白,长得很漂亮,绝对是经过特殊加工的,因此亲们要擦亮双眼,不要“以貌取果”哦!

2、看果皮和果仁。优质的开心果,果皮是紫红色的,果仁是绿色的。如果颜色有变化,则说明可能是储存太久了,不宜购买。

3、看开口。经常吃开心果的你一定会发现,开心果都是有开口的,你是不是会以为这是为了方便我们剥呢?其实不是。这些开口有的是人工或机器制造出来的,有的是自然裂开的。开心果在成熟之后都会自然裂开,这种果实一般都会比较饱满;而经过加工制造出来的开口,果实相对来说就没有那么饱满了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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