凉拌裙带菜的适宜人群

凉拌裙带菜的适宜人群

有些食品只适合一部分人吃,但裙带菜却是老少妇女的“好伴侣”。裙带菜价值虽然很高,但并不代表吃的多就好。每样东西只有吃对了,才能充分体现它的价值的,对吧?

年老人群——老年人容易有高血压、动脉硬化等疾病,裙带菜可是这些疾病的死对头,长年食用裙带菜,可以防止这些疾病。家里有高血压的老人,不妨平时煮汤时加入点裙带菜。裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇,具有降低血液中的胆固醇,有利于体内多余的钠离子排出,防止脑血栓发生,改善和强化血管,防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。非常适合老年人食用,但中老年人大多脾胃虚寒,在食用裙带菜时,尽量选择热食,不宜凉吃。

年轻人群——现在的生活节奏如此快,使很多上班族由于时间紧迫,未能全方面的照顾自己的饮食,裙带菜高的营养价值,可以补充身体所需要的元素和能量。对于需要减肥的人群也是很受欢迎的具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,受到很多现代女性的欢迎。

小孩人群——其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。可以变花样的加入到小孩日常的饮食中,如:寿司。

裙带菜虽好但也有不易食者,因为裙带菜的含碘量很高,所以当患有碘过量疾病的患者,应少吃裙带菜,我国沿海地区中的高碘区应少食裙带菜,这样可以有效预防碘过量的疾病的发生。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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