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腰果露的功效

腰果露的功效

腰果露的营养价值与健康功效

腰果露是一种以腰果仁为主要原料制成的饮品，不仅口感鲜甜滑润，还具有丰富的营养价值，对身体健康有诸多益处。以下是关于腰果露的详细营养成分及其健康功效的分析。

腰果露的营养成分

根据科学测定，腰果仁含有以下主要成分：

  • 脂肪：47%（主要为不饱和脂肪酸）
  • 蛋白质：21.1%
  • 碳水化合物：22.3%
  • 其他营养成分：多种氨基酸、维生素（如维生素A、B族维生素）、矿物质（如磷、铁、钙等）

此外，用腰果榨出的油含有73.6%的甘油酸，经常食用腰果油可帮助消除疲劳，增强活力，是一种理想的延年益寿食用油脂。

腰果露的健康功效

腰果露因其丰富的营养成分，具有以下几大健康功效：

1. 软化血管

腰果露中的不饱和脂肪酸能够有效软化血管，有助于保护心血管健康，预防和缓解心血管疾病。

2. 排毒养颜

腰果露富含油脂，能够润肠通便，帮助排毒。其含有的维生素A作为优良的抗氧化剂，可延缓衰老，使皮肤光泽有弹性，具有显著的美容功效。

3. 补充体力

腰果露中的维生素B族成分能够有效补充体力，缓解疲劳，特别适合疲倦乏力的人群食用。

4. 催乳作用

腰果露对产后乳汁分泌不足的妇女有益，能够促进乳汁分泌。

5. 抗癌潜力

腰果露含有大量的蛋白酶抑制剂，这种成分被认为在一定程度上能够抑制癌细胞的生长，具有抗癌的潜力。

适用场景

在寒冷的天气里，无论是作为早餐还是下午茶，饮用一碗腰果露都能帮助消除疲劳，提升心情，增强体力。

总结

腰果露是一种营养丰富、功效多样的健康饮品，适合各类人群日常饮用，尤其是需要补充体力、润肤养颜或改善心血管健康的人群。

参考资料

美国国家生物技术信息中心（NCBI）
世界卫生组织（WHO）

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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