鲜银鱼有什么营养

鲜银鱼有什么营养

鲜银鱼的营养价值解析

鲜银鱼的总体特点

鲜银鱼因其高营养价值,深受厨师和美食爱好者的青睐。这种鱼可整体食用,无需去除鱼鳃、内脏和鱼鳞,食用起来十分方便。

鲜银鱼的营养价值详情

  • 种类与地位:银鱼属于淡水鱼,是中国名贵水产之一,常见于各类筵席。
  • 营养成分:富含钙质和蛋白质,脂肪含量较低。
  • 功效:具有润肺止咳、健脾养胃、宣肺利水的功效,适合脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等疾病患者食用。
  • 适用人群:一般人都可食用,尤其适合小朋友,因其基本无大的鱼刺。但皮肤病患者不宜食用。

综上所述,鲜银鱼营养丰富、食用便捷,适用人群广泛,但皮肤病患者需忌口。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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