荞麦面条怎么做

荞麦面条怎么做

荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的预防便秘作用,经常食用对预防大肠癌和肥胖有益。那荞麦面条怎么做呢?

食材:

主料:小麦面粉100g、荞麦面200g

辅料:油适量、盐适量、豆角适量、土豆适量、西红柿适量、白菜适量、菠菜适量、生姜适量

步骤:

1、准备适量的荞麦面粉,加上适量的小麦面粉,加上适量的温水,用筷子搅拌,然后用手揉成光滑的面团;

2、准备配菜,土豆,豆角和西红柿,把土豆去皮切丁,豆角也切丁,白菜切小块,西红柿去皮切成块,大蒜和生姜切片;

3、取油锅,等油热了,放入大蒜和生姜爆出香味,加入切丁的豆角翻炒,加上切丁的土豆一起翻炒,加上切碎的白菜一起翻炒,加上切块的西红柿一起翻炒;

4、最后加上适量的水煮开,加上准备好的菠菜,然后加上花椒粉和盐调味,面条用压面机压好,然后取锅烧水,煮面条,把煮熟的面条和菠菜捞出来。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载