酸梅汤的营养价值

酸梅汤的营养价值

酸梅汤的营养价值与功效

酸梅汤作为传统的消暑饮品流传至今,其营养价值不容小觑。下面为您详细介绍酸梅汤的营养价值及功效。

营养成分

  • 维生素:酸梅含有多种维生素,其中维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。
  • 酸碱性:虽味道酸,但酸梅属于碱性食物。当摄入过多肉类等酸性食物时,饮用酸梅汤有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
  • 有机酸:酸梅中的有机酸含量丰富,包含柠檬酸、苹果酸等,还有特殊的枸橼酸。枸橼酸能有效抑制乳酸,驱除使血管老化的有害物质。

功效

  • 提神:酸梅汤有良好的提神效果。
  • 生津止渴与防晕车、醒酒:多酸性物质可促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅能生津止渴,出外游玩时还能避免晕车,也有醒酒的效果。
  • 降肝火与助消化:酸梅汤能有效降肝火,帮助脾胃消化。

综上所述,酸梅汤具有丰富的营养价值和多种功效,是一款值得推荐的饮品。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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