牛奶麦片粥的营养价值

牛奶麦片粥的营养价值

牛奶与麦片的营养价值及搭配优势

牛奶的营养价值

牛奶富含必需氨基酸,且钙含量高、易吸收。长期饮用牛奶对身体十分有益。不过,牛奶不宜空腹饮用,空腹喝会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,导致内部营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶时最好搭配一些淀粉类食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等,这样有利于消化和吸收。

麦片的营养价值

与其他谷物相比,麦片具有抗血脂成份、高水溶性胶体和营养平衡的蛋白质,对提高人类健康水平有重要价值。它富含粗纤维,是人体所需的营养要素,热量不高,多吃能帮助肠胃蠕动、防止便秘。麦片是谷物中优质的全价营养食品,蛋白质含量超过其他谷类,氨基酸组成合理,易于吸收,维生素、钙、磷、铁等营养物质丰富,均高于同类粮食作物。每天增加麦片摄入,可避免减肥期间的营养不良,其丰富的维生素E和维生素B能让女性皮肤更健康有光泽,维生素B还能增加代谢、缓解工作压力、促进血液循环。

牛奶麦片搭配的优势

基于牛奶和麦片各自的营养价值及特性,制作牛奶麦片粥是不错的选择,既能保证营养摄入,又有助于营养的消化和吸收。

结论:牛奶和麦片都有很高的营养价值,二者搭配食用能更好地发挥营养功效,是值得推荐的健康饮食选择。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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