芝麻酱的选购方法

芝麻酱的选购方法

芝麻酱虽然能够保存得挺久,但是前提是买回来的芝麻酱品质一定要好才行。也只有品质好的芝麻酱,吃起来才够味,那么芝麻酱怎么挑选呢?

1、如果是买散装的芝麻酱,就要看芝麻酱表面。如果芝麻酱表面的浮油越多,则说明它本来就放置很久了,买回来也放置不了多长时间。浮油越少表示越新鲜。

2、如果买密封好的芝麻酱,就要注意看生产日期、保质期,且要看它的生产厂家、产地是否明确,如果不明朗的就不要购买了。

3、闻香味。纯正的芝麻酱能够闻到非常浓郁的芝麻香味,如果是掺杂有花生酱的就一定会有花生的香味,如果掺杂别的物质芝麻香味也不会太醇厚。

4、看粘稠度。用勺子挖一勺芝麻酱,然后向下倒,拉得越长说明芝麻酱粘稠度越好,芝麻酱也就越纯。

5、纯正的芝麻酱是越搅拌越干的,而不纯的芝麻酱则是越搅拌越稀。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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