绿豆薏米汤的副作用

绿豆薏米汤的副作用

绿豆可以跟海带搭配成绿豆海带汤,也可以跟薏米搭配成绿豆薏米汤。夏天消暑,除了西瓜等消暑瓜果外,当然还少不了消暑的重要食品绿豆汤。绿豆薏米汤既可以清热止渴,又可以健脾止泻,还能美容美颜、消脂纤体。绿豆薏米汤功效作用大,那么绿豆薏米汤的副作用又有哪些呢?

1、绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人体有害。因此熬制绿豆薏米汤的时候忌用铁锅煮。

2、绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食,一般不宜冬季食用。

3、绿豆薏米汤会影响部分药物,尤其是温补药的药效。如有服药,特别是服温补药时不宜食用绿豆薏米汤。

4、因为薏米会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期食用绿豆薏米汤,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用绿豆薏米汤。

5、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多绿豆薏米汤可能会妨碍消化。

需要注意的是,绿豆薏米汤的绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。另外,薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,不能用绿豆薏米汤代替药品,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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