红豆薏米粥的做法

红豆薏米粥的做法

红豆薏米粥具有去湿的功效,因此在广大这一带湿气比较重的地方,自然而然受到了人们的欢迎。那么对于这款养生粥的做法,其实也很简单,主要的食材就是红豆和薏米,不过也可以根据自己的喜好加入百合之类的食材。下面为你介绍红豆薏米粥的做法:

需要准备材料:红豆、薏米适量,水,冰糖少许

具体的操作步骤:

1、准备同等分量的红豆和薏米,将两者洗干净后分别放入水中泡软。红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2、要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后可添一些凉水,再煮开后,再添凉水。这么做红豆容易开花,更容易煮熟,味道也比较香。

3、等到红豆差不多煮开花之后放入薏米,用大火煮开之后再转小火慢炖

4、等到红豆薏米粥慢慢变粘稠就差不多了,最后放入冰糖调味,喜欢甜一些的可以多加点。

红豆薏米粥的制作过程并不复杂,但是需要准备的时间稍微长一些,所以在煮粥之前最好先衡量时间泡好红豆和薏米。这两者假如没有经过泡开会很难煮熟,而且味道也很难散发出来。煮红豆薏米粥最好不要用砂糖,改用冰糖代替,因为粥本身是祛湿的,而砂糖是偏湿热的。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载