通心粉的家常做法

通心粉的家常做法

通心粉不仅一道在餐厅受欢迎的菜,在许多的家庭里,也是非常受到欢迎的。通心粉的菜式做法简单,而且可以自由搭配辅料,能够符合多种人的口味,所以许多人在家里时都会尝试自己动手做有关通心粉的菜肴。下面我们来介绍一下通心粉几个比较家常的做法。

1、通心粉沙拉。将通心粉放进锅里煮熟,捞出过冷水备用。因为是做通心粉沙拉,所以最好用冰水冰镇一下,将所准备好的配料跟冰镇好的通心粉放在一起,淋上蛋黄酱,拌匀。

2、奶油通心粉。同样是讲通心粉煮熟,但可以考虑煮至九分熟,因为还需要进行再加工。将所有的配料炒香,加入奶油,等汤汁收尽时,将汤汁倒在通心粉上面,放进烤箱,烤至微焦。

3、芝士通心粉。将通心粉煮熟过水备用,在锅里加入黄油,将所有的配料炒香、炒熟,最后将其铺在通心粉上面,最后在上面铺上芝士条,放进烤箱里,烤制约10到15分钟。

以上三种菜式一般的辅料都包括洋葱、玉米粒、青豆粒、黄油、胡椒粉等等,当然也可以根据自己个人的口味进行自由搭配。以上介绍的只是通心粉很简单的几种做法,通心粉还有许许多多别的做法,比如:牛肉焗通心粉、鲜虾焗通心粉、炒通心粉等等。大家有时间可以自己在家里慢慢研究不同的做法。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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