紫红薯苗是什么

紫红薯苗是什么

紫红薯苗是什么?很自然可以想到这是紫红薯果实在地表对应的茎叶部分,现在已经出现专门培育紫红薯苗来售卖。

紫红薯苗又称为紫薯苗,紫甘薯苗,紫地瓜苗。在中国的绝大部分地区都可以种植。紫红薯苗除了移栽种植成为紫薯外,叶尖嫩的部分还可以食用,市面上不少紫红薯苗受“厨房人士”的欢迎,有的表示“味道非常好”。

据了解,紫薯苗的品种分为两类:鲜食型和加工型。鲜食型品种包括:日本新紫、紫罗兰、宁紫一号、越南小紫薯。加工型品种包括:紫薯王、济黑一号、凌紫(紫薯全粉专用品种)等等。一般来说,人们接触到的紫薯苗都在菜市场里的日常蔬菜中。

目前,市场上已经出现多种类型的紫红薯,一些优良品种的紫红薯苗自然也更受紫红薯种植户的欢迎。

例如一级脱毒紫薯苗产量就比较高。紫红薯苗移栽种植也是个比较专业的农学问题,紫薯若是进行深加工,紫薯个头要求越大越好,则在栽培时候要将薯苗直栽,最好土层中只埋进去一个叶节,这样紫薯会结一两个比较大的紫薯;若是进超市等市场销售,则要求紫薯个头大体均匀,在三四两左右,在栽培过程中则将薯苗斜插平栽,土层中进入两个叶节,这样紫薯会在两个叶节处结四五个个头相对小而均匀的紫薯,可以满足市场要求。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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