怎么储藏白小米

怎么储藏白小米

白小米熬粥可谓是老人、病人以及女人的最佳滋补品,原因就在于其所包含的成分上。对老年人来说,其养胃益气功能绝对令人欢喜不已;对病人而言,其营养成分多样能治疗多种常见疾病;而无论是年轻女性还是孕妇或是产妇,白小米粥都有着极好的滋阴补血的功效。那么在日常生活中怎么储藏白小米呢?

第一,储藏白小米的方法通常是将白小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方,储藏前应去除糠杂,储藏后若发现吸湿脱糠、发热时要及时出风过筛以防霉变。第二,如果购买的新鲜白小米水分较大时不能暴晒,可阴干后再保存,白小米易遭蛾类幼虫危害,发现后可将上部生虫部分排出单独处理。第三,把买来的白小米放到冰箱冷冻室里,冷冻四个小时冻死虫卵,然后取一空塑料油桶洗净晾干,将冷冻好的白小米罐装在干的塑料油桶内,盖好盖使飞虫不得入内。第四,在白小米中放少量干海带可吸收粮食中水分,防止其生虫发霉,海带用后会变湿可晾干后再次放入,仍保持吸湿和杀菌能力且不影响食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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