吃老黄瓜需要注意什么

吃老黄瓜需要注意什么

夏天,黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时,一定不要把黄瓜把儿扔掉,避免扔掉了好东西。这是因为,黄瓜把儿含有较多苦味素,苦味成分为葫芦素C,是难得的排毒养颜食品。除此之外,在吃黄瓜的时候需要注意什么呢?下面妈网百科为我们盘点。

1、吃黄瓜的时候要确保黄瓜已经清洗干净,不能吃没有经过清洗的黄瓜;

2、黄瓜不能在高温蒸煮后或者加碱后使用;

3、黄瓜不可以吃的过多并且偏食;

4、黄瓜不能跟辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。

中医认为,黄瓜偏寒,因此脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃;有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不要吃腌黄瓜。此外还要注意,自己种的黄瓜,没有打农药,洗一洗就可以吃;无公害的黄瓜,已经通过检测,需浸泡一刻钟才可以吃;农贸市场买来的黄瓜,最好先浸泡后去皮再吃。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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