黄瓜炒肉片的功效

黄瓜炒肉片的功效

黄瓜炒肉片是一道家常菜式,很多人都喜欢吃。那么你们可知道黄瓜炒肉片的功效有哪些吗?如果不知道,那就要认真往下阅读了哟!

说到黄瓜炒肉片的功效,那就不得不说黄瓜的功效与作用了。黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效;含有丰富的维生素、矿物质和钙质,具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。在夏天,吃黄瓜可解火毒、治疗咽喉肿痛。主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,烫伤。

肉片的蛋白质含量丰富,是人体摄取蛋白质的重要来源。肉类蛋白质为优质的完全蛋白质,含有人体必需的8种氨基酸和其他氨基酸,其中猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等主要肉类含氨基酸都在18种以上。肉类食品还为人体提供脂肪,供给人体的热能和必需脂肪酸,而且肉类食物消化率高,可达98%以上,平时在正常的消化状态下,所食的肉类几乎完全被消化吸收。人体在生长发育和代埘过程中,每天都需要大量的优质蛋白和必需的脂肪酸,这对人体组织的生长、建造与修补具有重要意义。

由此可见,黄瓜炒肉片的功效是不容小觑的,如果此时你想动手自己制作黄瓜炒肉片,那就按照上面一个章节黄瓜炒肉片的做法进行操作吧。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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