油焖菠菜的做法

油焖菠菜的做法

秋天吃菠菜好处多多,特别是对于上班族和孕妇来说,菠菜能帮助身体不错铁、钾。常吃菠菜不仅补血补气,还能预防眼疾。菠菜的做法很多,你是否了解过呢?下面妈网百科就来教大家如何做油焖菠菜!

做法一

原料:菠菜一斤,肉馅半斤、葱、姜、花椒面、酱油、淀粉、盐、可以放点干辣椒。

做法:

1、先将菠菜洗干净,然后放入烧开的热水焯一下,在放入凉水里泡一小会,取出,切段,放在盘子里摆好盘;

2、再将热锅里放入花生油,把肉馅放入,炒一分钟,在把葱、姜、花椒面、酱油,加入,翻炒。加一碗水,水烧开后放盐。最后勾芡,然后出锅!把炒好的肉浇在菠菜上。

做法二

材料:菠菜、姜、葱、蒜

1把菠菜洗干净空干水分,葱、姜、蒜、花椒面备用。

2把一碗油放在锅里烧至油温八九成热,再把菠菜下锅炸至深绿色捞出沥净油。

3锅内留少许油,把葱、姜、花椒面放入锅中炒出香味,再加点酱油、半碗水,味精、盐适量,再把菠菜放入烧开,最后加入大蒜、泡好的粉面子勾欠。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载