花菜炒肉的营养价值

花菜炒肉的营养价值

花菜炒肉的营养价值及花菜功效

花菜炒肉具有极高的营养价值。一方面,花菜所含营养比一般蔬菜丰富得多。它含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、各种维生素以及钙、磷、铁等矿物质。花菜质地细嫩,味甘鲜美,食用后极易消化吸收,烹炒后柔嫩可口,适合中老年人、小孩以及脾胃虚弱、消化功能不佳者食用。

另一方面,猪肉本身营养物质丰富,含有人体维持生命活动所必需的多种蛋白质。

在炎热的夏季,若出现口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通等症状,可取30克菜花煎汤,频频饮服,能起到清热解渴、利尿通便的作用。

综上所述,花菜炒肉不仅营养丰富,且花菜还有一定的药用功效,是一道值得推荐的家常菜品。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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