猪耳朵拌黄瓜的做法

猪耳朵拌黄瓜的做法

猪耳朵拌黄瓜的做法介绍

猪耳朵富含胶原蛋白等营养成分,而黄瓜则含有多种维生素等营养物质。猪耳朵和黄瓜搭配,不仅可以混炒做出广受喜爱的猪耳朵炒黄瓜,还有一种简单的做法——猪耳朵拌黄瓜。下面为大家详细介绍这道菜的做法。

猪耳朵拌黄瓜

食材准备

  • 黄瓜一条
  • 超市购买的猪耳朵适量
  • 油、盐、姜、蒜

具体做法

  1. 准备好从超市买回来的猪耳朵和一条黄瓜。
  2. 把猪耳朵切成条,黄瓜切成片,准备一些蒜末。
  3. 将猪耳朵与黄瓜一起搅拌,放入适量香油,稍微加一点盐。
  4. 撒上白芝麻,增添香味。
  5. 再次搅拌均匀,这道菜就可以食用了。

温馨提示

猪耳朵切得细一点会更入味,放盐时放少许即可,因为猪耳朵本身带有盐味。

总之,猪耳朵拌黄瓜做法简单,营养丰富,是一道值得尝试的家常小菜。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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