胡萝卜怎么做好吃

胡萝卜怎么做好吃

相信任何一个人对胡萝卜的味道都不会陌生,正因为这样,胡萝卜怎么做才好吃?所以是一道难题。就像白菜一样,煮好白菜是道学问。妈网百科向大家推荐一道“地四鲜”,所谓地四鲜是指茄子、土豆、胡萝卜、柿子椒,这道菜口感丰富,喜欢吃蔬菜的朋友不能错过!

地四鲜

主料:猪肉馅

辅料:茄子、土豆、胡萝卜、柿子椒

调料:盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、葱、姜

烹制方法:

1、将茄子、土豆、柿子椒改刀切成块,坐锅点火倒入适量油,下土豆炸至金黄色后,再放

入茄子稍炸,最后放入胡萝卜和柿子椒炸好出锅沥干油;

2、取一小碗,放入酱油、醋、料酒、盐、鸡精、白糖、清水、葱、姜、水淀粉调成汁备用,

坐锅点火下葱姜末、猪肉馅煸炒,放入炸好的蔬菜块,浇入调成的汁炒至汁浓入味即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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