肥牛片的做法大全

肥牛片的做法大全

肥牛片这种简便易熟的食材,对于快节奏的生活来说是非常方便的。此外,牛肉还含有丰富的营养元素,在美味的基础上又增添了许多健康的成分。下面就为您介绍肥牛片的做法大全。

白菜肥牛粉丝汤的做法

①肥牛片500克,3至4片白菜切成小块,粉丝用温水泡软

②将麻酱用香油拌开,加适量的生抽和辣椒油,切入一些小葱和香菜

③肥牛片焯去血水后控水备用

④锅内加清水,放两片姜,下入白菜,煮至发软,加少许盐

⑤下入牛肉片和粉丝稍煮片刻,加少许味精,即可出锅

香辣肥牛的做法

食材:主料肥牛片500克、香菜400克,辅料郫县豆瓣酱、糖、五香粉、花椒粉。

步骤

①香菜洗净切段

②锅内放少许油,加入豆瓣酱、五香粉和花椒粉炒香

③下入牛肉片迅速炒散

④待肉片变色,撒入糖、下入香菜,翻炒均匀即可出锅

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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