宝宝吃什么对眼睛好

宝宝吃什么对眼睛好

对眼睛好的营养食品实在不少,比如,人参、首乌、枸杞及动物脑等,有助于人体大脑细胞发育、强壮神经、增强体质、促使心灵眼明等作用。

钙、镁、磷、谷氨酸、复合维生素B及B12等,均为益智明目所不可少的物质。被誉为“智慧酸”的谷氨酸,是人体大脑需要的重要部分,能消除脑代谢中“氨”的毒害,在鲜奶、鲜肝、啤酒中含量较高,富含复合维生素B族成分,这些都是促进人脑智慧的食物。

一、松仁玉米饼

原料:甜玉米、松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉各适量

做法:将甜玉米粒入开水锅中焯一下,捞出。将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀,松仁过油炸至微黄。锅中涂层油,均匀摊上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黄即可。

二、枸杞菊花茶

原料:杭白菊、桑叶2克,枸杞4克

做法:将材料放入锅中,加入1000毫升水,大火煮沸后转小火煮15分钟。去渣取汁,加入枸杞继续焖约5分钟便可。

 三、鱼粒青椒

原料:鱼肉100克,青椒2个,蛋清及葱姜调味料各适量

做法:鱼肉切小粒,加精盐、蛋清、淀粉搅拌,青椒切小粒。锅里倒油稍加热,先放鱼粒再放青椒,沥去油。锅里留点儿底油,煸香葱姜,烹料酒,加上汤和盐调味,再下入鱼粒和青椒粒,用蛋清勾芡即可。


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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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