鲍鱼菇炖汤的做法

鲍鱼菇炖汤的做法

鲍鱼菇性微温,味甘,具有滋养、补脾胃、除温邪、驱风、散寒、舒筋活络的功效,可治腰腿疼痛、筋络不舒、手足麻木等症。现代医学研究证明,鲍鱼菇子实体中含有抗肿瘤细胞多糖体,能提高机体的免疫力,对肿瘤细胞有一定的抑制作用。长期食用鲍鱼菇,有降低血压和胆固醇含量、防止血管硬化的功能。如此营养丰富的鲍鱼菇若是炖汤食用,又是怎样的呢?下面一起来看看鲍鱼菇炖汤的做法吧!

选用材料:鲍鱼菇干2两、瘦肉1斤、红枣10颗

做法:

1、汤锅洗净,放入约2升水,猪肉洗净,整块放入

2、红枣洗净去核,鲍鱼菇洗净后拿冷水浸泡待变软撕成稍大片

3、将所有材料都放入锅内以后,大火煮

4、煮沸后先漂去面上的泡沫,然后改中小火煲1个半小时

看完上面的介绍后,大家在家里就可以亲自动手做鲍鱼菇炖汤啦,快让家人和朋友尝尝你的手艺吧!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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