白扁豆花的营养价值

白扁豆花的营养价值

白扁豆花的食用与药用价值

白扁豆花是一种具有高食用和药用价值的中草药,其合理使用能够缓解多种病症。以下内容基于《中华草本》《中国药典》《全国中草药汇编》等权威资料的总结与概括,旨在为您提供科学的参考信息。然而,请勿私自使用,需在医生指导下服用。

主要功效

  • 解暑化湿:有效缓解因夏季暑湿引起的发热、泄泻等症状。
  • 和中健脾:调理脾胃功能,适用于脾胃虚弱者。
  • 治疗痢疾和赤白带下:对白痢、赤痢及妇科赤白带下有辅助治疗作用。
  • 消肿散瘀:外敷可用于跌打损伤,帮助去瘀生新。

药用价值的文献记载

  • 《本草图经》:用于治疗女子赤白带下,干末与米饮服用。
  • 《纲目》:焙研服用可治崩漏和带下;作馄饨食用可治泄痢;擂水饮用可解药毒。
  • 《岭南采药录》:外敷可用于跌打伤,具有消肿散青的作用。
  • 《四川中药志》:清热除湿,适用于暑热神昏、湿滞中焦等症状。

附方与应用

1. 治疗泄痢

取白扁豆花(正开者)择净,不洗,用滚汤焯过后,与小猪脊肉、葱、胡椒、酱汁拌匀。用焯过的豆花汁和面,包成小馄饨,炙熟后食用。

出处:《必用食治方》

2. 治疗妇人白崩

将白扁豆花(紫色者勿用)焙干研末,与炒米煮饮及烧盐混合,空腹服用。

出处:《奇效良方》

3. 治疗细菌性痢疾

取干白扁豆花100克,制成100%煎液。按每次每公斤体重0.5-1毫升剂量口服,每6小时服用一次,疗程为7天。

治疗结果病例数
痊愈(临床症状消失,大便培养连续二次阴性)7例
症状部分改善3例
无效3例

注:治疗过程中未见明显副作用。

使用注意事项

白扁豆花虽有多种药用功效,但需在专业医生指导下使用,切勿自行用药,以免引发不良反应。

结论

白扁豆花是一种兼具食用与药用价值的中草药,合理使用能够有效缓解多种病症,但需谨慎使用并遵循医嘱。

参考文献

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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