咸菜炒肉片怎么做好吃

咸菜炒肉片怎么做好吃

可能还是“菜鸟”的你,并不知道一道简单的咸菜炒肉片,还能有技巧?还能炒得更美味?那么咸菜炒肉片怎么做好吃?

首先,在肉上要加点生粉,并且放油盐去腌制一下,生粉可以让肉片更嫩滑,腌制过后可以让炒出来的肉片更加的入味。为了确保肉的鲜美,所以在炒的过程中不要加水。

另外,咸菜就是辣疙瘩或者腌制的芥菜。在炒之前,应该先用清水泡一泡,去掉咸味,炒起来会更好吃。如果是喜欢吃辣的朋友,还可以在炒之前先炸点辣椒,炸出味道之后再来炒,会让整到菜都弥漫着浓郁的香气哦。

这些小窍门都能让你的咸菜炒肉片更加出色,更加地好吃,赶紧收藏吧!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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