田鸡有寄生虫吗

田鸡有寄生虫吗

田鸡是否有寄生虫及相关情况

很多人会问“田鸡有寄生虫吗”,下面为你解答。田鸡体内存在寄生虫,主要是在脑部的曼氏裂头蚴。人若食用未熟透的田鸡或生吃蛇胆,很可能会被感染,因为曼氏裂头蚴可寄生于人体。

曼氏裂头蚴一般寄生在猫狗等动物的小肠内,其虫卵随动物粪便排到水中。虫卵被剑水蚤吞食后,携带虫体的剑水蚤再被蝌蚪吞食,或者虫卵直接被蝌蚪吞食,然后随蝌蚪一起长大。幼虫还能寄生于人的四肢、皮肤、口腔和内脏。

曼氏裂头蚴生命力强,喜欢蜷缩在田鸡肌肉间隙里。它在田鸡体内时长度为0.5 - 2厘米,放到生理盐水中会伸长到10 - 30厘米,一般性爆炒无法将其杀死,只有在沸水滚煮5分钟的情况下才能彻底杀灭。所以,千万不要为追求肉质鲜嫩而食用半生的田鸡肉。

结论:田鸡体内有曼氏裂头蚴这种寄生虫,食用田鸡时一定要确保彻底煮熟,避免感染寄生虫。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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