哈密瓜怎么做好吃

哈密瓜怎么做好吃

哈密瓜是我们生活中非常常见的水果,直接吃瓜肉,当然是既爽快又方便,但是其实哈密瓜还有很多的吃法,不同的做法可以呈现哈密瓜不同的美味之处哦!我们这就来了解一下吧!

1、哈密瓜酥饼

材料:黄油120g,糖粉80g,全蛋130G,泡打粉1.5小匙,低粉400g,哈密瓜馅400g,蛋黄水15g,黑芝麻5g。

步骤:黄油软化后,加入过筛的糖粉后打发,再分三次加入蛋液打发。泡打粉过筛,加入拌压成面团,静置15分钟后,再分割成小块,擀成厚约0.5厘米的长方形。将哈密瓜馅搓成与外皮等长的长条,放入外皮中包起整形,再切成小块。表面刷上蛋黄水,撒上黑芝麻。

烤箱预热后,190度中层烤约15分钟至表面呈金黄色即可。

2、哈密瓜三文鱼

材料:哈密瓜20g,三文鱼3片,节瓜20g,砂糖20g,蛋黄一个,柠檬半颗,橄榄油适量,意大利h黑醋适量,盐适量,白胡椒粉适量,虾夷葱少许,荷兰芹叶适量,炼乳适量。

步骤:哈密瓜去皮,取果肉切成丁状。节瓜洗净切成丁状 。荷兰芹叶切成末。将以上材料放入盆内,挤入柠檬汁。加入炼乳拌匀。将三文鱼切成和节瓜一样大小的丁状。加入橄榄油、荷兰芹碎、盐、白胡椒粉、虾夷葱碎、蛋黄、意大利陈年酒醋拌匀。取一个模具,将5材料先均匀填入模具中,位置到模具的一半。再加入拌匀后的材料填满模具。略压紧,取出模具即可。

顾着去皮啃瓜肉的吃货们,是不是突然觉得长见识了呢?勤快一点的吃货,会有更多的美食在等着你的召唤哦!赶紧动手做一做吧!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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