青金桔的做法大全

青金桔的做法大全

青金桔的多样吃法及做法大全

青金桔是一种美味且用途广泛的水果,它既可以像普通水果一样直接剥皮食用,也能通过各种加工方式,制成如果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等多种食品,吃法极为多样化。下面为大家详细介绍几种青金桔的常见做法。

青金桔柠檬汽水

材料

  • 冰冻的无糖碳酸汽水
  • 青金桔 3 - 4 个
  • 柠檬小半个
  • 蜂蜜或者砂糖适量
  • 冰块随意

做法

  1. 将青金桔对半切开,把汁液挤入杯中,挤完后的青金桔果子也放入杯中。
  2. 把柠檬切成两角,挤出柠檬汁。
  3. 倒入冰冻的碳酸水,根据个人口味调入蜜糖或砂糖。
  4. 最后加入冰块即可。

蜜渍青金桔

材料

  • 青金橘 500 克
  • 蜂蜜 500 克

做法

  1. 将青金桔洗净,擦干表面水分。
  2. 把青金桔对半切开,若有耐心,最好将籽全部挑掉,因为不去籽保存久了蜜渍青金桔会发苦。
  3. 准备一个密封盒,在盒内一层青金桔一层蜂蜜地装填,直至装满。
  4. 将密封盒放入冰箱冷藏保存。

盐渍青金桔

材料

  • 青金桔适量
  • 腌制盐适量

做法

  1. 将金桔去蒂,用湿布擦干外表。
  2. 把金桔和盐均匀地塞进瓶子里,尽量塞紧一些,盐的用量以能将金桔全部包裹为宜。
  3. 拧紧瓶盖,放置一段时间,让盐将金桔自身的水分腌出来。

青金桔还有很多其他的做法,不同做法能让青金桔呈现出不同的风味。喜欢吃青金桔的朋友们不妨尝试多种做法,为日常生活增添更多乐趣。

结论:青金桔吃法多样,通过不同的制作方法能带来丰富的口感体验,大家可根据喜好尝试。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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