番茄金针菇怎么做最好吃

番茄金针菇怎么做最好吃

番茄金针菇的做法很多,可要是说怎样做最好吃的话,下面妈网百科给您推荐一道菜谱,这样做出来的番茄金针菇,你一定会回味无穷的哦!

主要原料是番茄,工艺是炒

自制番茄金针菇的原料:番茄

自制番茄金针菇的配料:姜,盐,洋葱,排骨

自制番茄金针菇的做法:

1、做开水后,把去皮切段的金针菇放入水中煮大约两分钟,可以去涩。沥干备用,锅里的水继续做开,然后把排骨放入煮大约一分钟,除去血末,然后捞出洗干净。

2、锅里放适量油,炒香洋葱小片。

3、放入西红柿翻炒,要有充分耐心,直到炒成酱。

4、放入排骨翻炒,让排骨都裹上番茄。

5、倒适量水。我到了差不多一水杯,不要倒很多水,实在不行可以在煮的时候少加点温水。

6、把所有的汤和料转入砂锅中,放入两片姜。中火煮开。

7、煮开后把火稍微转小,但是要保持汤滚的状态,这样煮大约十分钟后,放入事先焯好笋,等到锅再开后,就转小火慢炖就可以了。炖大约1小时后,反正排骨比较烂了,加入盐调味,然后转中小火,用沸腾的状态收下汤,让汤汁粘稠些。收汤大约是20分钟,但是也不要把汤全部收干啊,不然就没有好喝的酸汤了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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