龙虾的家常做法

龙虾的家常做法

龙虾鲜嫩爽口,十分诱人,是很多人都爱吃的一种海鲜。不过面对海鲜产品,并不是所有人都适合吃的,有些人对于海鲜过敏,所以只能对这种美食“望而却步”了,而对于孕期的孕妈们来说,在食用的时候也是需要格外小心的不过,龙虾富含蛋白质、钙质、碘等营养元素,孕妇吃虾可以有效的补充营养。下面,就介绍几种适合孕妈们食用的龙虾的做法!

清蒸大龙虾

主料:龙虾100

调料:姜5,15,香油1

1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;

2、姜切碎成蓉;

3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;

4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

椒盐小龙虾

主料:椒盐小龙虾1

调料:椒盐,洋葱丝,青红椒丝,姜丝,葱段,蒜头

做法:

1、龙虾去肠,鳃,洗净沥干;

2、大油锅预热到7成,放入龙虾炸到8成熟,全部龙虾炸好备用;

3、锅子留少许底油,放入洋葱丝,青红椒丝,姜丝,葱段,蒜头,爆香;

4、放入龙虾,加少许盐,大量椒盐,翻炒2分钟;

5、熄火出锅,上桌。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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