烤明太鱼的做法

烤明太鱼的做法

明太鱼是朝鲜名族喜爱的食物之一,在我国的东北吉林地区也很多人食用。内地的朋友可能会比较陌生,妈网百科在这简要介绍明太鱼。明太鱼是一种营养比较丰富的鱼类,而且味道很鲜,比很多海鲜都要鲜,不仅是泡汤还是烤鱼,味道都是杠杠的。烤明太鱼更加滋味,而且十分香脆。烤明太鱼和一般烤鱼不同,是用晒干的明太鱼,而非新鲜明太鱼烤成,因此十分的入味,而且更具风味。一起看烤明太鱼的做法。

烤明太鱼

原料:酱油,葱末,蒜末,芝麻,芝麻油,糖,韩国辣椒粉,明太鱼。

做法:

1、将蒜末,芝麻、芝麻油、糖、韩国辣椒粉、酱油、葱末加入同一个碗内,调成调料。

2、将调料均匀的抹在鱼身上以及鱼肚里。

3、将明太鱼放入预热到华氏350度的烤箱,烤大约20分钟,待鱼烤熟后即可。

小提示:如果购买的并非是完全干的明太鱼(半干的明太鱼),那么在烤的时候时间可以久一点。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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