“吐司”是英语单词“toast”的音译,在粤语中被称为“多士”。传统意义上的吐司是指涂上一层蒜泥或黄油后烤制的面包,或者是烤过后再涂抹酱料的面包。这是一种经过二次加工的面包制品。
然而,在中国大陆,大家通常将“吐司面包”用来指代一种用长方形模具(带盖或不带盖)烤制出来的整体面包,其实更准确的英文名称是“bread”。
切片面包通常分为两种类型:
在香港茶餐厅,“多士”是一种非常受欢迎的食品,种类丰富,口味多样。以下是一些常见的多士种类:
吐司和切片面包的制作与食用方式在不同文化中有着丰富的表现形式。在西方国家,吐司通常作为早餐的一部分,搭配黄油、果酱或煎蛋。而在东亚地区,如香港,吐司则被赋予了更多的本地化特色,成为茶餐厅文化的重要组成部分。
吐司和切片面包虽然看似相似,但在制作方式、用途和文化背景上各有特点,展现了面包文化的多样性。
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
香蕉面包是很多人在选择面包的时候都喜欢选择的味道,在面包里加入了香蕉的口味后,不但能提高面包的香味, ...
在众多的面包中,香气四溢的肉松面包一向是大受欢迎的,除了面包本身烤制得好之外,肉松则是为肉松面包加分 ...
烤面包吃起来会比一般的面包更加地有香味,那烘烤出来的香味比其他面香等味道更为浓烈,所以也为它赢来了更 ...
现在,越来越多的家庭都配备了家用烤箱,它再也不是烘焙爱好者的秘密武器了。烤箱做面包、烤箱做饼干,还有 ...
面包糠是我们生活中常见的食品添加辅料,因其营养丰富、香甜可口,受到了大众的喜爱。面包糠常用于油炸食物 ...
现代人的饮食中,精制的米面占了大多数。它们虽然拥有香甜软糯的口感,但是也牺牲了很多的营养。全麦面包是 ...
很多烘焙爱好者在做面包时总是频频失败,关键就是面团揉不出膜。想到满手黏糊糊的面团心里就满是挫败感。有 ...
面包是一种既美味又简单的烘烤食品。面包的做法多种多样,大大满足了广大面包爱好者的喜好。面包吃着美味做 ...