木瓜银耳汤其中的木瓜能让人们起到消除食积，起到健胃的作用，同时也对于有些人们常爱出现的消化不良的情况比如说脘腹胀痛，呕吐等症状，运用木瓜能够起到食疗的作用。而银耳则是具有美容的效果。所以将木瓜与银耳搭配而制成汤的话，它的功效就非常的大。我们来看看木瓜银耳汤的做法是怎样的。

木瓜银耳汤

材料：木瓜200克，银耳20克，冰糖适量，清水4杯，南，北杏各少许。

做法：

1、 木瓜去皮去核，切成小块；

2、 银耳浸软去蒂，洗净，氽水；南北杏洗净；

3、 将木瓜，银耳，南北杏，冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。

小贴士：

成熟的木瓜呈金黄色，味鲜甜，含有丰富的维生素和蛋白酶，可生吃；未成熟的木瓜，果皮青绿，肉色淡黄，宜作煲汤材料；如用来炒，宜挑选不太熟的，以免炒时渗出太多。

对于木瓜银耳汤的做法是不是很简单？我们平时都可以做的，因为木瓜银耳汤可以使得女性具有美容养颜的效果，还可以滋润女性的皮肤，让皮肤更有光泽，更富有弹性，同时还能够起到减肥的功效。

木瓜银耳汤不仅好喝，而且它的好处很多，所以木瓜银耳汤受到很多女性朋友的青睐。那么，木瓜银耳汤具体具有哪些功效与作用呢？

1、能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；对老年慢性支气管炎，肺原性心脏病有一定疗效；

2、富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；

3、富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑，雀斑的功效；

4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗，化疗的耐受力。

银耳汤本身是不能丰胸的我们都知道，那么加上了木瓜的木瓜银耳汤呢？关于木瓜丰胸的传闻我们已经听了很多了，一些理论认为木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，有助丰胸，那么这款美味的甜品究竟有没有丰胸效果呢？

其实木瓜酵素就是木瓜酶，能够把蛋白质大分子打碎成小的片段，主要功效就是分解蛋白质，但是蛋白酶必须得是和蛋白质直接接触才能产生作用。我们把木瓜吃到嘴里，木瓜酶顺着食道滑到胃中，在这里被胃蛋白酶分解了，根本不会起到丰胸的效果，而在这道甜品中把木瓜煮来吃，木瓜酶早就受热失去活性了，根本不可能丰胸。

维生素A也并不存在刺激雌激素分泌的作用，因此对于丰胸并无任何功效，因此可以说木瓜银耳汤并没有丰胸功效。

对于女性朋友而言，木瓜银耳汤是多多益处的，但是对于孕妇呢？孕妇能不能吃木瓜银耳汤？相信很多孕妈妈都会有这样的疑惑。

事实上，孕妇可以吃木瓜银耳汤的，但是因为木瓜含有荷尔蒙，又以青木瓜含量最多，易扰乱孕妇体内的激素水平，建议孕期不要多吃，怕引起子宫收缩腹痛。孕妇可以多吃别的水果，木瓜少吃为好。

不过，生完孩子喝会更好，因为木瓜是催奶的。

那么，木瓜银耳汤的适宜人群有哪些呢？

其实，一般人群均可食用，尤其适合阴虚火旺，老年慢性支气管炎，肺原性心脏病，免疫力低下，体质虚弱，内火旺盛，虚痨，癌症，肺热咳嗽，肺燥干咳，妇女月经不调，胃炎，大便秘结患者食用；但是外感风寒，出血症，糖尿病患者慎用。

很多妈妈都说宝宝吃木瓜银耳汤会拉肚子，那这种说法是否正确呢？其实，宝宝是可以吃木瓜银耳汤的，不过要特别注意以下两点：

1、银耳不要一次不要吃太多，不然会引起腹胀，银耳切细点，不要很大一块，太大块容易造成小孩吸食呛着。

2、熬制后不能隔夜吃。

如果是未满一周岁的宝宝要慎吃银耳，主要是因为宝宝吞咽功能还没有发育完善，而银耳不容易煮烂，不利于宝宝吞咽。因此，不要给宝宝食用整块的银耳。

只要食用正确，宝宝是不会拉肚子的。另外，还可以用银耳做成各种粥，比如银耳红枣粥，银耳大米粥，在做时可以适量加点冰糖，这样宝宝会更爱吃。建议用砂锅煮粥，这样容易煮烂，如果不烂的话宝宝在吞咽时会困难一点，经常不烂的话宝宝就不爱吃了。

秋季吃银耳可以润肺去燥，先用冷水把银耳发开，掰成小瓣，用大火煮开后转小火熬几个小时，看多少的量，待银耳软烂汤粘稠了就可以吃了，可以加点冰糖。

一般在北方，冬季干燥，户外寒冷，很容易引起宝宝上火，再加上北方室内一般都有暖气，更容易加重上火症状。如果宝宝已经上火了，可以炖点冰糖银耳汤。银耳有滋阴润燥的功效，可以作为宝宝去火的辅助食疗。但是，一定要剪碎后再给宝宝食用，而且腹泻的宝宝不可食用，否则会加重病情。