在2012年12月4日,网络上有一位网友“宋外卖的Aqua”在自己的微博写到:“刚发现有两包板蓝根。我用它泡了方便面。”虽然只是简单的一句话,但是引发了全程热潮,特别是图和原材料都亮了,特别是那黑乎乎的板蓝根水泡着方便面条的图片引来了网友围观。
由此也衍生出了各种方便面新吃法,例如茶叶炒方便面、牛奶泡面,与板蓝根泡面都有异曲同工之处。板蓝根这种新式烹饪方法让人不禁对它的味道产生各种幻想。有人说这是祛火消炎的好东西,冬日必备;也有人担心吃了后会不会有不良反应,不可取。对于板蓝根泡面是否能吃,网友有不同的态度。也正因网友热传,引起了效仿。
究竟板蓝根泡面味道如何?那位原创的网友“宋外卖的Aqua”在享受完美食随后发表了“试吃感言”:“吃完了,搭配了一点番茄酱,苦味更重了。”让我们一起来看下其他小伙伴对板蓝根泡面是怎么样一个评价吧。
@小骑士在远方:不吃不知道,一吃吓到鸟!我森森觉得食堂的黑暗料理境界又精进了……尼玛这一顿吃下来老纸脸都吃紫了……赶紧跑去买瓶可乐喝,忍着不要吐出来……各种想吐啊我去!
@徐子轩与采果集:哈哈!这孩子脑子进水了!你以为正负对冲的小聪明,其实一点效果没有,肠胃不好的小朋友,甚至还会导致肠胃不适!
@秦赵名嬴:前天切糕,今天就板蓝根泡面了,反射弧超过一天的人都被吐槽界淘汰了,这是“快末日了都抓点紧的心态”是吗?
@许东琪:火了“板蓝根泡面” 充饥又败火,让我看了都恶心
@YSY:反正我无法直视那种不甜不咸的味道~
@russian仔:板蓝根泡面!很有创意!!很有药用价值,能治疗牙疼?
@ 我是大耐耐:我只吃过拿乐之和奥利奥泡的方便面。
@ 素顏綰綰:我昨天吃了牛奶泡面!
@ 小咪神叨叨:顿时觉得“红烧胖大海”真可以称之为菜。
@徐子轩与采果集:你以为正负对冲的小聪明,其实一点效果没有,肠胃不好的小朋友,甚至还会导致肠胃不适!
@ 请吃掉我吧:继方便面汤泡饭、可乐泡饭、雪碧牛奶后又一最新黑暗料理板蓝根泡面!!!
早几年,板蓝根泡面竟然火了!这真是黑暗料理界的又一杰作。似乎这样吃也没什么问题,毕竟板蓝根我们也经常喝,话说这样吃可以下火消炎吗?
有网友在跟帖时解释说吃方便面容易上火,而板蓝根是消炎解毒的,两者合在一起就能消炎祛火。
其实板蓝根泡面吃是比较疯狂的做法呢,尝试的人儿是不是家里没有调味料,急起来只好用甜甜的板蓝根去泡?妈网百科的想象力也是醉了。回到正题,板蓝根毕竟是药,而面条是食物呢,用药来泡面条,吃了不仅不会下火,还可能给身体带来一些问题,建议各位筒子还是不要任性尝试了。
有媒体采访了某板蓝根冲剂制药厂监制部专家,专家称,虽然复方板蓝根冲剂根据说明来吃没有出现过副作用,但药就是药,食品就是食品,最好还是分开吃。他表示,“板蓝根是清热解毒药,为寒凉之品,而方便面,特别是里面的调料,多有辛辣物品,按中医来看属热物。两者属于相反配伍,是否会产生其他不良反应仍值得注意,建议市民不要轻易尝试。”其实吃腻了传统食品,或食品的传统吃法想“猎奇”是可以理解的。但是在猎奇中涉及药品,或在感冒等身体不适的情况下则一定要谨慎。如在感冒中本来就不宜食用辛辣油腻的方便面,板蓝根泡面更是不靠谱。
营养师表示,从营养学上讲,这种混搭没什么问题,只是口味古怪了一些。如果是感冒期间,不建议吃泡面,更不适合用板蓝根搭配泡面。
有很多准妈妈说不想吃东西,嘴里没有味,就想吃方便面,但是准妈妈又有疑问了:我可以吃方便面吗?对胎宝宝健康会有影响吗?
方便面是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面包括油炸方便面、非油炸方便面和湿面方便面。方便面的营养价值油脂含量在16%~20%,蛋白质含量不超过10%,其余主要是淀粉,还含有少量B族维生素和矿物质。料包中一半以上是脂肪,粉包中含有过多的盐分和鲜味剂,区区一点脱水蔬菜和肉粒等,起不到明显的营养作用。
准妈妈的正常生命活动需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,其中的营养成分含量非常少,远远满足不了准妈妈自身和胎宝宝每天所需要的营养量。
即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不吃其他食品,是很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。即使正常状态的人都不宜吃多吃方便面,所以准妈妈们尽可能不要吃这种食物或禁止吃。
所以更加不能吃板蓝根泡面。
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