火龙果，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物 性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟， 味甜，多汁。那火龙果具体有什么样的功效与作用呢？

火龙果的功效：

1、防止血管硬化

火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管 硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑 细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

2、排毒护胃

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋 白会自动与人体内的重金属离子结合 ，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、美白减肥

火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

4、预防贫血

火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质 还可以预防贫血。

5、其他价值

火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

火龙果外表鲜艳，吃起来口感却很清爽。而且，很多人不知道，火龙果里富含的植物白蛋白，具有保护胃勃 膜的作用，所以很适合胃炎和胃溃疡的人食用。此外，火龙果还是低糖、低能量、高纤维的水果，具有减肥 和降低血脂、血糖、血压等功效，有助于预防便秘和肠癌。

作为常见的水果品种，大家对火龙果并不陌生，但你清楚火龙果的营养价值？接下来我们一起来看看火龙果有什么营养吧。

经了解，火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。

每百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

另外，火龙果果皮含有维生素E和一种更为特殊的成分“花青素”。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。

吃火龙果可以减肥吗？火龙果是我们生活中常见的水果，但是吃火龙果可以减肥吗？相信能详细说出来的人 并不多，下面小编和你一起来看一下吃火龙果可不可以减肥吧。

每100克火龙果大约含有60卡路里的热量，因此它的确属于低脂肪、低热量水果。

火龙果中所含有的纤维素较高，纤维素是减肥必要的法宝，因为这样可以引起饱腹感，如果你想一段时 间吃的少，火龙果是可以抵抗饥饿的哦。减肥就要尝试着改变饮食结构，使能量摄取尽可能的减少，对于想 要短期减肥的人，火龙果可以代替主食。

火龙果的另一个能够减肥的原因，就是它的“整肠”功效。吃火龙果可以有效的“润肠”、“滑肠”。 增加肠蠕动，把体内的垃圾全都排出体外。

加强整肠效果：火龙果酸奶拌火龙果酸奶拌，美味食品可以迅速清理肠道。适合长期便秘，身体毒素堆积无法排出的肥胖人群。

很多人不知道火龙果还有治疗咳嗽的功效，接下来小编还是为大家介绍一下火龙果的这个功效吧。

首先小编要说的是：咳嗽多是由于肺的气机升降失常导致的，或者由于一些其他的器质性疾病引起。而火龙 果主要是治疗肺阴虚引起的咳嗽。

火龙果可以治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎，疝气，痈疮肿毒。我们知道，膳食纤维被称为 人体的第七营养要素，具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌 激素的水平以及解毒作用等功效。

都看懂了吗？如果出现咳嗽的情况的，可以试一下火龙果哦。

火龙果似乎自上市以来就没有消失过，无论是热情似火的盛夏，还是寒风凛凛的冬天，又或者天气反复无常的春天，市场、水果档都有火龙果的身影，南方就是如此。不知道大家有没有听说火龙果是热性的，吃多会上火，到底这种说法是谣言还是真相呢？

其实火龙果是凉性的呢，夏天吃个甜爽的红肉或者白肉火龙果，带给你愉快的心情哦。所以吃多火龙果也不担心会上火长痘痘哦，相反，有口角炎的筒子吃火龙果不错呢。火龙果榨成汁或者是用来做甜品，用来会客不会失礼呢。

吃火龙果还能清润肺部呢，能够起到清热的功效，不过有糖尿病的筒子不建议吃太多火龙果哦，因为它含有糖分比较高呢，每次吃半颗左右就差不多了。火龙果直接吃，或者用来炒菜，其中炒蚬子不错哦，也可以做成火龙果果酱，味道甜滋滋的，搭配面包片吃很不错哦。

经常吃炸鸡，薯条，各种燥热食物的筒子，吃点火龙果不错哦，能下下火。吃肉肉多了腻了吃点火龙果也是不错的呢，火龙果清爽的滋味还能解腻哦