天山雪莲菌做酸奶营养一级棒，很多人都在家自己培养雪莲菌，那么天山雪莲菌天天吃好吗？吃多了会有没有什么副作用呢？关注妈妈网百科，和你一起了解雪莲菌那些事。

Q：天山雪莲菌吃了会有副作用吗？

A：天山雪莲菌是很有营养的，但是不宜天天都吃，也不宜长期吃哦。

天山雪莲菌泡牛奶或者做成酸奶或其他饮品，都使营养倍增，对增加人体营养和改善食欲、调节肠胃、抗病防病都有很好的功效。

虽说雪莲菌中的酵母乳、乳酸菌、醋酸菌以及其他微生物可以帮助人体调节政策的菌群，对人体和肠胃都有好处，但细菌还是存在的，因为有细菌存在，所以不适宜长期吃雪莲菌或雪莲菌酸奶。

雪莲菌是一种野生菌。又名天山雪莲菌、西藏灵菇等。在欧洲、北美洲、亚洲均有分布。在中国主要生长在1000米以上的潮湿高山密林间。

天山雪莲菌富含人体所需要的多种氨基酸，并含有多种微量元素，因外形如盛开的雪莲而得名。雪莲菌特别是对小儿盗汗、妇科疾病、神经衰弱、头昏耳鸣等有良好的疗效。雪莲菌含有人体所需的各种营养，调节胃肠道菌群紊乱，对肠炎也有效果。调整身体、消除疲劳的功效。

雪莲菌（西藏灵菇）------这些活菌所产生对人体有益菌生长的代谢产物和能促进有益生长的促进因子在内的食品，如酸奶、西藏灵菇、干酪、乳扇、马奶酒及红茶菌等叫做微生态食品，也有人称之为微生态制剂及人类第八营养源。

天山雪莲菌含有人体所需的营养，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散、有规律的助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力，调整身体、消除疲劳的功效。想改变这些症状的朋友都可以吃下天山雪莲。以下的人群也是同样适合吃天山雪莲菌的哟！

1、增强人体机能抵抗力；

2、治疗心脏病、改善动脉硬化、并对胆固醇水平有积极影响作用；

3、治疗胰、肝、脾病；

4、对胆、胆囊及胆结石有极好的疗效；

5、缓解胃溃疡及十二指肠溃疡；

6、灵菇产生的抗生素具有消炎作用；

7、使血压正常；

8、治疗胃病，对小便不畅有一定疗效；

9、防止病症发展；

10、延缓衰老；

11、消除疲劳，并能提供人体每日所需的维生素。

雪莲菌最初是野生的一种菌类，现在知道的成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌对人的身体调节有好处，尤其是对人的肠胃、肝肾最为有益。雪莲菌因能治疗癌变，美容、降三高等功效，而被人喜欢。现在已经出现很多的人工培养的雪莲菌。

很多朋友可能会考虑放冰箱里面，这里建议，你的冰箱冻藏层，一定要干燥，湿气不要太大。还要注意温度，一般设定都是18度。这个是可以的。但是冰箱一般在夏天湿气比较大，最好是擦干净、放上防湿的干燥剂、或者防湿纸板。放里面的东西一定要干净、不容易挥发。肉呀、菜的就不要放在一起了。雪莲菌抗污染能力太低了。

最好是使用小冰箱，或单独空出来一个格子保存雪莲菌。保存雪莲菌时，最是找专人看护。夏天这个季节雪莲菌生长较快，坚持每天用鲜奶冲洗。如果你冷藏的话，雪莲菌可能会变的小一些，这个是正常现象哦。