腰果是世界四大坚果之一，其食用功效和经济价值都非同一般，在世界各国都是不可忽视的存在。腰果主要的生产国是巴西和印度，后被其他各国引入，得到广泛种植。

腰果原产地在巴西东北地区，在16世纪的时候被引入亚洲和非洲，到17世纪的时候才传入欧洲。现在腰果主要分布在南北纬20度以内的国家和地区，包括莫桑比克、巴西、印度、斯里兰卡等。

莫桑比克是腰果产量最大的国家，因此是腰果最大的一个产地，其产量超过了世界总产量的一半，是莫桑比克最主要的经济作物，也因此莫桑比克有“腰果之乡”的美誉。

我国种植腰果的历史不算悠久，但是如今在海南、云南、台湾、广西等地均有种植。目前我们吃到的腰果，很多也是我们国家自己生产和加工的。

作为世界各国零食界的翘楚，腰果有哪些得天独厚的优势呢？

首先来说腰果梨。腰果梨是一种十分可口的水果，果汁很多，并且含有丰富的维生素C，夏季食用有解暑止渴的功效。腰果梨还可以用来榨成果汁、制成果酱等，还能够用来酿酒，在医学上更是多被用来治疗糖尿病。

其次是腰果。腰果果壳可以提炼芳香油，用于制药；可提炼高级润滑剂或合成橡胶；榨出来的油还可以做成绝缘尤其、防水纸等。

而腰果仁，则是一种营养十分丰富的食物，不过不能生吃。它含有大量的不饱和脂肪酸，有润肠通便、护肤美容的作用。它还含有丰富的蛋白质，与谷类作物刚好互补。除此之外，还含有多种维生素和矿物质，能够增强体质，对人体有很好的补益作用。

值得一提的是，腰果树也是一种经济价值很高的植物，树皮树根均可入药，树叶可泡茶，树木本身则是制作家具的上等材料。

不同地方、不同品种、不同包装的腰果价格是不相同的，不过价格相差不大。例如散装的腰果售价一般是30元左右，品质稍微好一些的价格也就35元。

如果是在超市或者是网上商城购买已经包装好的腰果，价格又会有所不同。下面我们列出不同品牌、不同规格包装的腰果价格，给大家作为参考。

1、三只松鼠炭烧腰果，185gx2，79.00元；

2、新农哥越南腰果，盐焗炭烧，168g，39.90元；

3、百草味炭烧腰果，220g*2，64.90元；

4、正香源腰果，150g，26.00元；

5、好宜德越南腰果，180g，18.90元。

腰果梨可以作为一般的水果食用，也可以是榨成果汁、制成果酱、酿酒。

腰果仁的吃法相对来说就比较多，不仅可以制成干果，还可以当做是各种糕点、饼干的原材料，还可以与日常食物一同煮制、炒制。

不论是怎么吃，都会让你感受到别有风味。

不过需要注意的是，要控制腰果的摄入量，一般是每天10-15粒，吃多了不利于身体对其营养物质的吸收和消化。

再一个，千万不要为了不浪费而食用储存过久的腰果，要知道任何食物储存得太久都会产生一些对身体有害的物质，食用之后可能会引起身体的不适。

还需要注意的是，如果你是腰果的禁忌人群，如肠胃不佳、经常腹泻、肝胆功能不好等人群，是不宜吃腰果的。

每100克腰果的总热量为553大卡，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的24%。

因此，对正常人来说，科学的吃腰果是不用担心发胖的。

如果是本身就比较肥胖的，吃腰果的话要注意控制好摄入量了，尽量少吃或者不吃，避免体内脂肪大量堆积。