薏米是一种美容食品，是常用的中药。也是很多家庭普遍吃的食物，有利水消肿、健脾去湿等功效，为常用的利水渗湿药。经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑等症状。不过吃过薏米的朋友们都知道，直接食用薏米虽然好，但是它的味道却不太容易被接受。那么薏米粉怎么做，才好吃又有营养呢？下面就教给大家薏米粉怎么做。

1、薏仁茶：早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。根据本店主的经验，加点糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又减肥！

2、解暑茶：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降署解渴，利水消肿，清热解毒。具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。   3、瘦身汤：将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，搅拌一下即可。润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身。乌龙茶、干海带、薏苡仁适量。共研末，沸水冲泡饮用。有减肥之功效。

4、薏米粥：薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。

虽然说薏米粉有助于减肥，美白。不过很多爱美的女性朋友们还是会担心薏米粉的热量，那么薏米粉的热量是多少呢？妈网百科详细为大家讲解一下。

薏米粉是用薏米仁直接磨成的粉，不含一点水份，所以热量和粮店里卖的薏米粉热量是相同的。但是由于平时我们食用薏米粉的时候都是加水冲调的，大概一两勺就能冲一碗，所以也就10~20克左右。这样一碗薏仁水的话也就，50~100KCAL左右。不过单独只喝薏仁水的话，估计它的味道没有几个人能受得了。我们还可以把它放在粥里啊，也是一两勺，效果也不打折扣。

100克的薏米粉热量一般会是在330卡左右。薏米粥的话热量会低很多，不过还是要取决于加多少水。 把握不好热量的话，就煮之前先把原材重量料称出来。 比如200克薏米的话，不论加多少水，熬出的粥都是750大卡左右/锅。

薏仁本身具有的润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛等功效，不止如此对于皮肤还具有自然美白效果，能提高肌肤新陈代谢并具有保湿的功能，可以有效阻止肌肤干燥，还可减少患癌的机率，是美白的圣品，是纯天然的瘦身美容食品！那么除此之外，薏米粉的营养价值还有哪些呢？

1、它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

2、对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果，薏仁算是谷物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。

另外，薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。营养价值很高,被誉为"世界禾本科植物之王"。

薏米粉由于含有丰富的蛋白质，可以分解酵素，软化皮肤角质，使皮肤光滑，能减少皱纹，消除色素斑点，使肌肤白晰，长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效哦！对保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。那么除了这些以外，薏米粉的功效和作用还有那些呢？

毋庸置疑，就是上面所提到的美容啊，美白滋润，消斑，防止脱发，瘦脸，同时也有节食的效果。可预防癌症薏仁是常用的中药。又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，美白的同时能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。也被当作节食用品。另外对面部粉刺及皮肤粗糙的有明显的疗效，同时还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果. 薏仁本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气活血调经止痛等功效， 十分卓著应用于皮肤上又具有自然美白效果能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能，可以有效阴止肌肤干燥又可使身体轻捷，还可减少患癌的几率。

提起薏米粉，相信大家一定不会陌生，薏米是我国一种药食同源的食物，它具有非常高的营养价值。薏米粉内含有蛋白质，脂肪，碳水化合物等人体所需要氨基酸，经常食用对人体健康有好处。那么，薏米粉的宜忌人群是什么呢？下面让妈友百科告诉大家。

1、汗少、便秘者不宜食用。

2、因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。

3、淘洗薏米的时候要注意，先用冷水轻轻淘洗，不要用力揉搓，再用冷水浸泡一会儿。泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，这样可以避免薏米中所含的营养物质在浸泡中受到损失。

通过上文的介绍，我们了解了薏米的营养吃法非常多，经常食用，对人体有好处，而且薏米的做法简单有效。薏米虽好，但服用时一定要注意它的宜忌，由于薏米性凉，所以不适合脾胃虚寒的人服用，没有量的要求的，不过不要过度食用，是可以和葛根粉等一起服用的。孕妇在食用时一定要询问医生，得到医生的建议后，在做决定。