红豆薏米粉哪个牌子好呢?其实找到适合自己的才是最好,并不一定跟牌子挂钩。
红豆薏米粉是排毒必备良品。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。市面上各种牌子的红豆薏仁粉都有,那么红豆薏米粉哪个牌子好?营养学家表示谷灵斋红豆薏米粉具有多重功效,将红豆和薏米的功效发挥到极致:
谷灵斋红豆薏米粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷,具有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。营养粉汲取天然食材精华成分,是补血养生的良品。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。可入脾、胃、肺、大肠,起到清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨的作用。红豆薏米粉健胃生津,气色红润现节代人精神压力大,心气虚,饮食不,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。
红豆薏米粉的热量是很多减肥人士都想迫切了解的问题,若要提及红豆薏米粉的热量的话,那就要看加入红豆和薏米的比例,还有红豆和薏米的热量分别是多少咯。
薏米的热量:每100克的薏米的热量是357大卡。其中包含碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁3.6、锌1.68、铜、锰、钾、磷、钠等。
红豆的热量:每100克的红豆的热量是309大卡。其中包含了碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒等。
一般来说,每100克的薏米粉的热恋时333大卡。但是若想具体了解红豆薏米粉的热量的话,除了要按比例计算红豆和薏米的热量外,还要计算所加入的其他材料的热量。
红豆薏米粉对人体的益处十分之多,像补血养颜就是其中一种,那么红豆薏米粉的功效与作用除了补血养颜外,还具有哪些功效呢?下面归纳了6点:
功效1、降压减肥
红豆薏米粥中的红豆富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助排便,防止便秘的现象。同时具有降血压、降血脂、调节血糖、抗癌防癌、预防结石以及减肥的作用。
功效2、 补血养颜
红豆中丰富的铁质可以让人气色红润,女性们经常吃红豆的话,可以促进血液循环,有增强体力,提高身体免疫力的功效。
功效3、抗癌
在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
功效4、健脾胃,促进消化
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,而黑豆薏米粥中具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。
功效5、增强精力
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
功效6、利尿解毒
红豆薏米粥中的红豆含有比较多的皂角甙,对肠道有刺激作用,因此可以很好的利尿、解毒、解酒,对患有心脏病、肾病以及水肿的患者有辅助改善的作用。
红豆薏米粉可谓是一种常见的美食,但是其若想弄得好吃的话,厨艺是必须要好的。那么,红豆薏米粉怎么吃才好吃呢?泡水喝然后加入自己喜欢的调味品,例如蜂蜜。不过。首先我们要了解的是自制红豆薏米粉的方法:
自制红豆薏米粉
主料:红豆适量、薏米适量
厨具:搅拌机、烤炉
1、取红豆和薏米各半混合在一起。
2、多清洗几次,洗干净。
3、薄薄地摊开晒,大太阳的时候两个小时就干了。
4、放入烤炉烘焙,温度150度,时间120分钟。
5、取出放研磨机磨粉,一般一次300克,研磨90秒钟就好了。
6、磨好装袋或者装罐随时取用。
烹饪小技巧:注意的是烘焙的时间问题,我一般是150度烘120分钟,属于低温烘焙。冲泡的时候加白糖、冰糖粉或者蜂蜜都行,可以直接当早餐吃哦!
红豆薏米粉的吃法:红豆薏米粉属于粗粮,它的营养价值很高,适合大家天天吃。吃法简单:和泡芝麻糊一样,每次取30克左右放入杯中,开水冲泡搅拌均匀后加入白糖、冰糖粉或者蜜糖等都行,睡懒觉上班时间来不及的情况下,可以带到办公室冲泡当早餐吃。如果不吃糖也可以不用加糖。”
红豆薏米粉可以说是一种具有保健功效的食物,但是即使其对人体益处多多,但还是有些人吃了会好,有些人吃了却不好。下面,就来详细了解一下红豆薏米粉的宜忌人群吧!
红豆薏米粉适宜人群:
一般人都适用,但尤其适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用;
红豆薏米粉的禁忌人群:
1、经期女性避免食用。因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。
2、孕妇禁吃。怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都最好不要食用薏米,因为薏米还是带有寒凉性质的,但红豆就可以吃,用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉,煮成粥同样也可以祛湿,甚至还带有其他功效的呢。
3、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
4、高血脂患者不能当药吃。薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,最好是找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗!
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