南瓜子又名南瓜仁，是人们经常吃的一种零食，在生活中很多朋友喜欢边吃零食边看电影或是电视剧，他们觉得这是一种放松身心的生活方式。南瓜子是一种具备较高营养价值的可口零食，适量的食用南瓜子不仅能够驱虫降压还能有效防治前列腺疾病，那么大家了解南瓜子的热量是多少吗？

经科学验证南瓜子的热量适中，每100克南瓜子含热量 566 千卡，其中含硫胺素 0.23 毫克、钙 16 毫克、蛋白质33.2毫克、核黄素0.09毫克、镁2毫克、脂肪48.1毫克、烟酸1.8毫克、铁1.5毫克、锰0.64毫克、膳食纤维 4.9 毫克、维生素E 13.25毫克、锌2.57毫克、胡罗卜素4.6微克、钾102毫克、磷1159毫克、钠20.6毫克、硒2.78微克。南瓜子吃多了容易上火，所以为了自己的身体健康着想应在每日制定的总热量范围内适量食用，切勿贪嘴多吃。

南瓜子顾名思义就是南瓜的子，人们一般都把南瓜子当作零食吃，其实南瓜子不仅仅好吃而且南瓜子的营养价值也是非常高的。南瓜子的做法有很多种，比如炒食、榨油或者直接生吃，但是很多人对南瓜子的相关知识不是特别了解，下面我们一起来看看南瓜子的营养价值有哪些吧。

南瓜子虽然看似不起眼却有着很高的营养价值，南瓜子中含有丰富的脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C及南瓜子氨酸等多种营养成分。南瓜子除了含锌之外同时还含有活性生物触媒剂（即男性荷尔蒙素），若每天吃一把炒熟的南瓜子有助于初期前线腺肥大的治疗和预防前线腺癌的产生。因为南瓜子在人体中可以有效杀死一些寄生虫且含有丰富的泛酸，可以缓解止性心绞痛并有降压的作用，因此，多吃南瓜子不仅能给身体带来更多的营养，还能有效防治疾病，即便是当做零食吃也非常有益身心。

南瓜子作为一种零食受到人们的热烈欢迎，但是南瓜子怎么吃好呢？南瓜子的吃法有很多种，可以炒食、煎汤、直接生吃或者研末食用，一般建议南瓜子生吃最好。生南瓜子作为大众健康食品不仅保证了南瓜子的原汁原味，而且使南瓜子的营养价值不易流失，生吃南瓜子人体更容易吸收其磷质，这样可以有效防止矿物质在人的尿道系统凝结达到预防肾结石的目的，还可以促进已有结石的排出。另外，生吃南瓜子还可以治疗早泻、尿频等病状，如果当作药物使用生吃南瓜子才能更好地发挥南瓜子的营养价值和功效。

南瓜子虽然是一种比较普遍的食材但它含有维生素、卵白质和丰富的泛酸等多种营养成分，我们在超市还可以买到各种各样炒熟的南瓜子。南瓜子的油性不是很大所以特别适合糖尿病人食用，南瓜子对治疗和预防男性的前列腺疾病有很大的好处，既然南瓜子这么好，那么吃南瓜子对减肥的影响是怎样的呢

适当的吃南瓜子不会长胖，而且南瓜子是纤体的健康食品，但是如果没有节制地食用南瓜子就会对身体造成一定的副作用。南瓜因低卡路里以及丰富的纤维素广受减肥一族的喜爱而南瓜子却是南瓜中另一超有营养的部分，南瓜子不仅比瓜子热量低而且还富含延缓女士衰老的镁元素。由于南瓜子比较难剥，所以在不断的嗑与咀嚼中还能通过唾液的不断分泌来刺激全身的新陈代谢，从而加快脂肪的转化和废物的排除。

相信大家都吃过南瓜吧，不过很多人在吃南瓜的时候都是直接将里面的南瓜子挖出来扔掉，其实这并不是一种正确的做法。南瓜子可以缓解静止性心绞痛并有降压的作用，因为南瓜子中同样含有很多营养成分甚至比南瓜本身所含的营养成分还要高。因此，适当的吃南瓜子对人们的身体健康是有好处的，那么吃南瓜子的注意事项有哪些呢？

1、吃南瓜子的时候要注意南瓜子的质量，已经氧化腐败的南瓜子不要食用，食后容易引起恶心、呕吐、腹痛等问题，另外，南瓜子不要与羊肉同食，否则可能会引起腹胀、胸闷等症。

2、患有慢性肝炎、脂肪肝的患者不宜吃南瓜子，因为南瓜子有小毒会影响肝脏功能，并可引起和加重肝内脂肪浸润。南瓜子一次吃它个30克50克没有关系，有些人吃多了会有恶心的感觉，那是因为南瓜子太油腻了肝吃不消。

3、南瓜子里面含有丰富的脂肪，吃多了容易使人发胖，所以减肥人士应该少吃。另外，吃南瓜子应适量一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。