菠萝蜜果实肥厚柔软、清甜可口、香味浓郁，享有“热带水果皇后”的美誉。然而，在食用菠萝蜜时，有一些搭配禁忌需要注意，以下为您详细介绍。

菠萝蜜不能与蜂蜜同食。虽然蜂蜜与菠萝蜜单独食用时，对人体并无伤害，但当两者同时吃下，其分子结构会发生变化，并不断膨胀。人的胃无法承受无限期的膨胀，严重情况下，混食两者可能导致腹胀而危及生命。

吃菠萝蜜时可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。因为菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可能导致肚子疼痛等症状。

糖尿病人不适宜食用菠萝蜜。菠萝蜜中含有较多糖分，而糖尿病人胰岛素分泌不足，不能及时分解大量的糖分，过多的糖会随尿液排出体外。所以，糖尿病人必须严格遵循糖尿病的饮食原则，不能食用菠萝蜜。

综上所述，食用菠萝蜜时要避免与蜂蜜、绿茶同食，糖尿病人应禁食，以保障身体健康。

对于喜爱菠萝蜜的人来说，“菠萝蜜怎么剥”是常见疑问。以下是详细的剥取与食用方法：

菠萝蜜的粘液易使人过敏，建议食用时佩戴一次性手套。

将菠萝蜜破开，把果肉一囊一囊挖出放食用器皿中，几天后会自然分泌汁液，能同时品尝果肉和蜜汁。

掌握这些方法，能更好地享受菠萝蜜带来的美味。

菠萝蜜并非只能生吃，下面为您介绍两种菠萝蜜的特色做法。

1. 材料准备：新鲜鸭肾2个、陈肾1个、菠萝蜜6苞、姜片2片、料酒5克、胡椒粉少许、生抽2克，特别准备盐10克、干淀粉10克。陈肾需提前用清水浸泡半天，以去除盐份及腊味。

2. 鸭肾处理：新鲜鸭肾切开，扔掉里面脏物，撕开黄色薄膜，加入淀粉细心搓洗，再用清水冲净后加食盐搓洗一番，冲净备用。将处理好的新鲜鸭肾放案板上，先切直刀，再改切横刀成十字花刀，变成肾球花。

3. 腌制与切片：肾球花加入生抽、胡椒粉、料酒腌制5分钟；浸泡好的陈肾切成薄片备用。

4. 炖煮：取砂锅，放入腌制好的新鲜鸭肾、陈肾，加适量清水，大火煮5分钟撇去浮沫，加入姜片，改小火炖1小时。

5. 加菠萝蜜：菠萝蜜洗净切开，核可留用煲汤。最后将菠萝蜜及核放入炖好的肾汤中再炖30分钟。

1. 糯米浸泡：糯米用清水浸泡一晚。

2. 处理菠萝蜜：将菠萝蜜一个一个挖出，放冰箱冷藏待用。

3. 蒸糯米：鸡油放在糯米上，大火蒸糯米，水开后关小火蒸约20分钟。

4. 调味冷藏：白砂糖放入蒸好的糯米，趁热搅拌至砂糖溶化，放入冰箱冷藏。

5. 酿入糯米：一小时后取出菠萝蜜，挖出籽，将糯米酿进菠萝蜜里。

综上所述，菠萝蜜通过不同的烹饪方式能呈现出多样的美食体验。

菠萝蜜享有“热带水果皇后”的美誉，具有极高的营养价值。它营养成分齐全，能满足人体对多种营养的需求，常吃菠萝蜜有助于提升体质。因此，有条件的人可适当食用这种水果。

菠萝蜜富含碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾等，还含有一定量的植物脂肪和对人体有益的矿物质。其药用价值也颇高，据《本草纲目》记载，菠萝蜜性甘香，能止渴解烦、醒脾益气，还有健体益寿的作用，对减肥也有一定疗效。

在雷州半岛的徐闻县，人们会用菠萝蜜和蜂蜜泡制成液体金黄的甜酒——徐闻液。此外，当地人还会用米汤泡菠萝蜜树叶配成偏方治疗肚子疼等病症。

综上所述，菠萝蜜不仅营养丰富、具有药用价值，还在地方有独特的应用方式，值得人们进一步了解和食用。

菠萝蜜被称为热带水果皇后，榴莲则是水果之王，它们的区别如下：

榴莲是热带水果，在我国仅台湾、海南等地有产出。菠萝蜜主要产自亚热带，我国岭南一带盛产。

菠萝蜜体积比榴莲大。榴莲外皮有很多尖长小钉，颜色比菠萝蜜深；菠萝蜜外皮钉状物多且密。成熟榴莲一般有自然裂口，口感更佳；新鲜菠萝蜜外皮应保留完好、无破损。

榴莲果肉柔软，有股臭味。菠萝蜜果肉外有黄色包衣，食用部分即为此包衣。此外，切开菠萝蜜时刀上会粘有胶体，很难去除，食用时建议戴手套，而榴莲不会。

购买时闻气味可快速区分。榴莲气味臭，但越闻越香；菠萝蜜则浓香四溢，吃过口齿留香。

榴莲价格比菠萝蜜贵，可从价格上加以区别。

综上所述，菠萝蜜和榴莲在产地、外形、果肉、味道和价格等方面存在明显差异。